چائے کے فوائد اور مخاطرات: کب اور کتنی پینی چاہئے

چائے کا نوشینہ دنیا بھر میں بہت مقبول ہے۔ چائے میں کافین اور دیگر مفید جزو تیار ہوتے ہیں جو صحت کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں۔لیکن اس کے زیادہ استعمال سے بعض خطرات بھی ہوسکتے ہیں۔ چائے کا نوشینہ کب اور کتنی مقدار میں پینا فائدہ مند ہوتا ہے؟ اس سوال کا جواب تلاش کرنے کے لیے اس مضمون میں چائے کے فوائد و مخاطرات کا جائزہ لیا جائے گا تاکہ آپ بھی صحت مندانہ طریقے سے چائے کا لطف اٹھا سکیں۔

چائے میں پائے جانے والے مفید جزوتیار کیا ہیں؟

چائے میں کافین، فلاونائڈس، پولی فینولز اور کیٹیچنس جیسے کئی طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ پائے جاتے ہیں۔ یہ جزوتیار صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔ مثال کے طور پر:

• کافین توانائی بڑھانے اور توجہ مرکوز کرنے میں مددگار ہے۔
• فلاونائڈس قلبی امراض کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔
• پولی فینولز التہاب کو کم کرکے صحت کو بہتر بناتے ہیں۔
• کیٹیچنس کینسر سے بچاتے ہیں۔

اس کے علاوہ چائے میں وٹامنس اور منرلز بھی پائے جاتے ہیں جو صحت کو مضبوط بنانے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

چائے کے کیا فوائد ہیں؟

چائے کے متعدد صحت بخش فوائد ہیں جن میں شامل ہیں:

1. دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے

چائے میں موجود فلاونائڈس خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرکے دل کی بیماریوں سے بچاتے ہیں۔ چائے کا نظام منتظم استعمال دل کے دورے کو بہتر بنا سکتا ہے۔

2. کینسر سے بچاتا ہے

چائے میں پولی فینولز اور کیٹیچنس جیسے اینٹی آکسیڈنٹس کیفیاتی مقدار میں پائے جاتے ہیں جو کینسر کوشیں سے لڑتے ہیں۔ چائے کا منتظم استعمال کینسر کے خطرے کو کم کرسکتا ہے۔

3. وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے

چائے میں موجود کافین میٹابالزم کو تیز کرکے وزن کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔ کئی تحقیقات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ چائے پینے والے افراد کا وزن نہ پینے والوں کے مقابلے میں کم ہوتا ہے۔

4. دماغ کو تیز کرتا ہے

چائے میں کافین ہوتا ہے جو دماغ کی سرگرمی کو بڑھاتا ہے اور توجہ مرکوز کرنے میں مدد دیتا ہے۔ یہ سوچنے اور یاد رکھنے کی صلاحیت کو بھی بہتر بناتا ہے۔

5. موڈ کو بہتر بناتا ہے

چائے پینے سے سیروٹونن ہارمون بڑھتا ہے جو موڈ کو بہتر بنانے میں مدد دیتا ہے۔ چائے تھکان اور اسٹریس کو کم کرکے ذہنی تندرستی میں بھی کردار ادا کرتا ہے۔

چائے کے کن مخاطرات ہیں؟

چائے کے کچھ ممکنہ مخاطرات بھی ہیں جنہیں مدِنظر رکھنا چاہیے:

1. بیماریوں کا خطرہ بڑھاتا ہے

زیادہ چائے پینے سے خون میں ہوموسسٹین کی مقدار بڑھ جاتی ہے جو دل کی بیماریوں کا باعث بنتا ہے۔ اس سے خون میں یورک ایسڈ بھی بڑھتا ہے جو گردوں کو نقصان پہنچاتا ہے۔

2. پیٹ کی بیماریاں پیدا کرتا ہے

زیادہ چائے سے ایسڈٹی بڑھ جاتی ہے جو پیٹ کی سوزش اور درد کا باعث بنتی ہے۔ چائے کی وجہ سے بڑی آنت میں گیس اور کبھی کبھار دست بھی ہو سکتا ہے۔

3. خواب کو متاثر کرتا ہے

چائے میں کافین ہوتا ہے جو نیند کو مختل کرسکتا ہے۔ رات کو چائے پینے سے نیند آنے میں مشکل پیدا ہوتی ہے اور نیند بری طرح متاثر ہوتی ہے۔

4. ہڈیوں کو کمزور کرتا ہے

زیادہ چائے سے ہڈیوں سے کیلشیم کا اخراج ہوتا ہے جس سے وہ کمزور پڑ جاتی ہیں۔ خواتین میں یہ اسٹیوپوروسس کا باعث بھی بن سکتا ہے۔

چائے کو کتنی مقدار میں پینا چاہیے؟

چائے کے فوائد اٹھانے اور اس کے ممکنہ مخاطرات سے بچنے کے لیے اسے مناسب مقدار میں پینا چاہیے۔ صحت مند افراد کو روزانہ 3 سے 4 کپ چائے پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔

• صبح کا کپ چائے توانائی بخش ہوتا ہے۔
• دوپہر کو ایک کپ تھکاوٹ دور کرنے کے لیے پیا جاسکتا ہے۔
• شام کو چائے سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ یہ نیند کو متاثر کرسکتی ہے۔

حاملہ خواتین کو دن میں 2 سے 3 کپ سے زیادہ نہیں پینا چاہیے۔ بچوں کو بھی زیادہ چائے نہیں دینی چاہیے۔ بیماری کی صورت میں ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

چائے کو پینے کا بہترین وقت کب ہے؟

صبح کا وقت چائے پینے کے لیے بہترین سمجھا جاتا ہے۔ اس وقت چائے پینے سے میٹابالزم تیز ہوتا ہے اور دن بھر کی سرگرمیوں کے لیے توانائی ملتی ہے۔

دوپہر کو بھی تھکاوٹ دور کرنے اور توجہ مرکوز کرنے کے لیے چائے کا ایک کپ پینا مفید ہے۔